Le Progrès 18/07/2015
Usson-en-Forez Découvrez les
cuisines de femmes en pays Bwa avec le Quai des arts
Solidarité. Mercredi 22 juillet à 19
h 30, la salle du Quai des arts accueille Marie Meley, la présidente de
l’association apinacoise Visa Verveine pour Passakongo. Elle proposera une
conférence sous forme de diaporama sur les cuisines de femmes en pays Bwa.
Marie Meley (3 e en
partant de la gauche) et les femmes du pays Bwa. Photo Marie Meley
Par ses différentes actions, l’association Visa
Verveine pour Passakongo apporte un appui au développement local dans le
village burkinabais de Passakongo. Rencontre avec sa présidente, Marie Meley.
En quoi va
consister votre conférence ?
Elle prendra appui sur les notes de terrain que j’ai
prises au cours d’un travail de thèse anthropologique de la santé que j’ai
soutenu en décembre 2013, à l’université d’Aix-Marseille. Le thème concernait
les conditions de vie des personnes atteintes de diabète en milieu rural au
Burkina Faso. Un diaporama sera prétexte à découvrir un milieu villageois de
l’aire culturel des Bwa tel que j’ai pu l’appréhender en partageant la vie d’une
famille sur plusieurs années.
« Tout humain a besoin de se nourrir mais il y a mille
façons de manger »
Marie Meley
Pourquoi
axer votre intervention sur l’alimentation ?
Car les pratiques alimentaires sont le reflet d’une
société villageoise dont on pourra explorer quelques composantes, comme
l’importance des repas dans les pratiques de sociabilité et d’hospitalité, la
répartition des rôles entre les hommes et les femmes, les représentations et
les croyances autour des aliments, l’évolution des goûts et des techniques.
Cet exposé
va-t-il amener une réflexion sur nos propres comportements alimentaires ?
Oui, je souhaite que s’instaure un échange pour
évoquer ce qui nous lie et nous différencie en matière de pratiques
alimentaires et culinaires car tout humain sur terre a besoin de se nourrir
mais il y a mille façons de manger !
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